BİZ KİMİZ

 Merhabalar,

 Butik olarak, ailemizden miras tecrübelerimizle sağlık sirkeleri üretiyor, bu güzel geleneği koruyoruz.

           Ailemiz yıllar boyu geleneksel olarak doğal fermantasyon yöntemiyle analı sirke üretimi yapmış. Atalarımız el vererek bu geleneği günümüze kadar sürdürmüş.

           Yeni nesil temsilcileri olarak On yılı aşkın süren araştırmalar, sayısız denemeler , eğitim, emek ve tecrübe ile şubat 2020 tarihinde Slow Farm markasını kurduk.

 Sağlık sirkelerimizi atalarımız nasıl üretiyorsa ,onlardan öğrendiğimiz gibi aynı özen ve hassasiyet ile üretiyor ve geleneğimizi sürdürüyoruz. Üretimde meşe fıçılar , cam damacana ve cam kavanozlar kullanıyoruz.

Sirkelerimizin bu kadar değerli ve lezzetli olmasında Kütahya’nın orman köyünde(Çaldibi), Katranlı yaylasında doğal olarak yetiştirilen, hiçbir kimyasal ilaç kullanılmayan meyve ve bitkilerden elde ediliyor olmasıdır.

Tüm bunların yanı sıra meyve ve bitkilerimizi yöremizde bulunan çiftçilerden temin ediyor ve böylece yerel tarıma ve yerel üreticilere destek veriyor, onların hızla yayılan kirli sanayileşmeye karşı güçlenmesine de yardımcı olmaya çalışıyoruz. Ayrıca herkesin en doğala ulaşabilmesi için çabalıyoruz. Doğaya, doğala, toprağa, suya, ağaca, onları seven, onlara bakan el emeğine sıkı sıkı sarılıyor ve tazelik, saflık, güvenlik ve özgünlük konusunda her zaman güvence sağlamayı taahhüt ediyoruz.

        Slow Farm ailesi olarak bizim en temel misyonumuz: Son yıllarda çok talep edilen doğal ilaçsız, katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş  ürünlere kavuşmanız ve gelecek neslin de bu sağlıklı ürünlerle tanışabilmesi.

Biz, Sevgiyle üretmeye devam ederken, sizlerin de daima sağlıkla ve Slow Farm’la kalmasını diliyoruz.